L'alimentation de proximité comme projet - Université de Lyon
Book Sections Year : 2016

L'alimentation de proximité comme projet

Béatrice Maurines
Centre Max Weber

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Humanities and Social Sciences Social Anthropology and ethnology
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  • HAL Id : halshs-04004398 , version 1

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Béatrice Maurines. L'alimentation de proximité comme projet. Alimentation et proximités, jeux d'acteurs et territoires, 2016, 9791027500826. ⟨halshs-04004398⟩

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